প্রথমত, আপনাকে অবশ্যই সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আপনি কোন ধরণের জুস পরিবেশন করতে চান। কমলার রস বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় জুস, তাই এটি আপনার মেনুতে যোগ করলে যথেষ্ট লাভ হতে পারে।
যাইহোক, সবুজ জুস, কার্যকরী জুস, এবং বিভিন্ন ফল ও সবজির মিশ্রণ ক্রমশ জনপ্রিয় পানীয় এবং সুবিধাজনক হয়ে উঠছে, --যাওয়ার স্ন্যাক্সে।
আপনি যে উপাদানগুলি অফার করার পরিকল্পনা করছেন তার উপর নির্ভর করে-এবং নিম্নলিখিত বিষয়গুলিকে বিবেচনায় নিয়ে-আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা মেটাতে একাধিক ধরণের জুসারের প্রয়োজন হতে পারে৷
আমি কিভাবে একটি নির্বাচন করবেনবাণিজ্যিক জুসার?
এখন আপনি নির্ধারণ করেছেন যে আপনি কোন জুসগুলি তৈরি করতে চান, এটি বিশদে ডুব দেওয়ার সময়। নিম্নলিখিত কারণগুলি আপনাকে আপনার বিকল্পগুলিকে সংকুচিত করতে সহায়তা করবে।
রস ফলন এবং গুণমান
প্রথম যে জিনিসটি সম্ভবত মনে আসে তা হল "ফলন" কিন্তু ফলন শুধুমাত্র উত্পাদিত তরল পরিমাণের চেয়ে বেশি বোঝায়। ফল বা সবজির প্রতিটি টুকরো থেকে আপনি যত বেশি রস বের করতে পারবেন, স্বাদ তত বেশি সুষম এবং সুস্বাদু হবে!
আমাদের উদ্ভাবনী, উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন জুসিং প্রযুক্তি ডিজাইন করা হয়েছে যাতে আপনার লাভ বাড়ানোর জন্য প্রতি পরিবেশন করা রসকে সর্বাধিক করে তোলা হয়৷ আমাদের বাণিজ্যিক জুসার এক্সট্র্যাক্টর মেশিন ব্যবহার করে, আপনি ফলের খরচে 10% পর্যন্ত সাশ্রয় করতে পারেন!
রস ক্ষমতা
বাণিজ্যিক জুসারগুলির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল তরলের পরিমাণ যা তারা নিষ্কাশন বা চাপতে সক্ষম। কিছু জুসার ফল এবং সবজি থেকে রস আহরণে অন্যদের তুলনায় সহজভাবে বেশি দক্ষ।
আপনি একটি খাদ্য পরিষেবা সংস্থা পরিচালনা করুন (যেমন একটি রেস্তোরাঁ) বা একটি খুচরা ব্যবসা (যেমন একটি মুদি দোকান বা সুপারমার্কেট), আপনার তোলা প্রতিটি অতিরিক্ত আউন্স রস সরাসরি বর্ধিত লাভে অনুবাদ করে!
স্থায়িত্ব
বাণিজ্যিক যন্ত্রপাতি একটি বিনিয়োগ প্রতিনিধিত্ব করে; অতএব, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি স্থায়ীভাবে নির্মিত একটি পণ্য নির্বাচন করুন। বাহ্যিক আবরণ এবং অভ্যন্তরীণ উপাদান উভয়ই মজবুত এবং টেকসই হতে হবে।
উপরন্তু, আপনার বিনিয়োগকে সুরক্ষিত করার জন্য আপনাকে একটি আকর্ষণীয় নান্দনিক এবং একটি ব্যাপক ওয়ারেন্টি সহ একটি পণ্য বেছে নেওয়া উচিত।
কে জুসার পরিচালনা করবে?
যদিও আপনি সাধারণত চান না যে গ্রাহকরা আপনার বেশিরভাগ বাণিজ্যিক যন্ত্রপাতি পরিচালনা করে, আমাদের কমলার জুস জুসারগুলি নিরাপদ এবং ব্যবহার করা সহজ-এগুলিকে আপনার অতিথি বা গ্রাহকদের নিজেদের পরিচালনার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত করে তোলে! এটি তাদের হোটেল এবং সুপারমার্কেটে ব্যবহারের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।
ডিজাইন
কার্যকারিতার বাইরে, জুসারের চেহারা, অনুভূতি এবং সামগ্রিক নকশা বিবেচনা করুন। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি একটি স্ব-পরিষেবা জুসার মডেল বেছে নেন৷ আপনি অবশ্যই আপনার হোটেল লবি বা সুপারমার্কেটে বসে থাকা একটি মেশিন চাইবেন না যা দেখতে কুৎসিত বা জায়গার বাইরে।
নান্দনিক আবেদনের পাশাপাশি, ডিজাইনটিও ergonomic কিনা তা নিশ্চিত করুন। এটি নিশ্চিত করে যে আপনি এবং আপনার দল প্রচুর পরিমাণে রস প্রক্রিয়াকরণের সময় নিরাপদ এবং আরামদায়ক থাকবেন।
আকার
জুসার বিভিন্ন আকারে আসে। কমপ্যাক্ট কাউন্টারটপ মডেল থেকে শুরু করে সম্পূর্ণ-আকারের মেঝে-স্ট্যান্ডিং ইউনিট পর্যন্ত, আপনার নতুন মেশিনটি কোথায় স্থাপন করা হবে তা আপনাকে অবশ্যই সাবধানে বিবেচনা করতে হবে। স্থান সীমিত হতে পারে, তাই আপনাকে আপনার রান্নাঘরের বিন্যাস পুনর্বিন্যাস করতে হতে পারে।
পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ
অনেক রেস্তোরাঁ প্রাথমিকভাবে তাদের জুসের মেনু পরীক্ষা করার জন্য হোম-গ্রেড জুসার ব্যবহার করে, শুধুমাত্র দ্রুত আবিষ্কার করার জন্য যে এই ইউনিটগুলি একটি বাণিজ্যিক সেটিং এর চাহিদা পূরণ করতে অক্ষম। হোম জুসারগুলি দিনে একাধিকবার পরিষ্কার করা প্রয়োজন এবং ক্ষতির সম্ভাবনা রয়েছে।
অন্য দিকে উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন বাণিজ্যিক জুসারগুলিকে সাধারণত দিনে একবার পরিষ্কার করার প্রয়োজন হয় এবং আপনার দলকে তাদের সঠিক রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়া একটি সহজ এবং সরল প্রক্রিয়া৷
