আদা এবং রসুনের খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কারের মেশিনটি একটি স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম যা বিশেষভাবে আদা এবং রসুনের মতো রাইজোমগুলি খোসা ছাড়ানোর জন্য এবং পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহৃত হয় .
Traditional তিহ্যবাহী ম্যানুয়াল প্রসেসিংয়ের সাথে তুলনা করে, এর উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে এবং এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ, ক্যাটারিং শিল্প এবং কৃষি পণ্য প্রিপ্রোসেসিং সেন্টারগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় . নিম্নলিখিতগুলির মূল সুবিধাগুলি:
উচ্চ দক্ষতা এবং সময় সাশ্রয়, উত্পাদন দক্ষতার ব্যাপক উন্নতি
উচ্চ-গতির প্রক্রিয়াজাতকরণ ক্ষমতা: একটি মাঝারি আকারেরআদা এবং রসুন খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার মেশিনপ্রতি ঘন্টা 200-500 কেজি কেজি কেজি প্রক্রিয়া করতে পারে, যা ম্যানুয়াল শ্রমের চেয়ে 10 গুণ বেশি দক্ষ, এবং বিশেষত ব্যাচ প্রসেসিংয়ের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত .
অবিচ্ছিন্ন অপারেশন: ম্যানুয়াল ক্লান্তির কারণে সৃষ্ট দক্ষতা হ্রাস এড়াতে সরঞ্জামগুলি দিনে 24 ঘন্টা চালাতে পারে এবং কারখানা উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত .
হ্রাস প্রিট্রেটমেন্ট সময়: traditional তিহ্যবাহী ম্যানুয়াল পিলিংয়ের জন্য ভেজানো, স্ক্রাবিং এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলির প্রয়োজন হয়, যখন মেশিনটি এটি একবারে সম্পূর্ণ করতে পারে, প্রসেসিং চক্রটি সংক্ষিপ্ত করে .}
খোসা ছাড়ানো এবং হ্রাস হ্রাস
উচ্চ খোসা ছাড়ানো হার: ঘর্ষণ, বায়ু প্রবাহ বা জল প্রবাহের প্রভাবের মতো শারীরিক পদ্ধতি ব্যবহার করে, খোসা ছাড়ার হার 90%-98%এ পৌঁছতে পারে এবং খুব কম অবশিষ্ট অবশিষ্টাংশের খুশকি .
স্বল্প ক্ষতির হার: সরঞ্জামগুলি ম্যানুয়াল স্ক্র্যাপিংয়ের ফলে সৃষ্ট পৃষ্ঠের ক্ষতি এড়াতে একটি নমনীয় ব্রাশ রোলার বা নিয়ন্ত্রণযোগ্য জল প্রবাহের সাথে রসুন এবং আদা খোসা ছাড়ায় এবং উপাদানগুলি অক্ষত রাখতে .
বিভিন্ন ফর্মের সাথে খাপ খাইয়ে: প্যারামিটারগুলি বিভিন্ন আকার এবং আদা এবং রসুনের আকারের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে যেমন একক মাথাযুক্ত রসুন, মাল্টি-ক্লোভ রসুন, বা বাঁকা আদা .
খাদ্য সুরক্ষা মানগুলির সাথে সামঞ্জস্য রেখে পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর
ইন্টিগ্রেটেড ক্লিনিং: খোসা ছাড়ানোর পরে, এটি কাদা, অণুজীব এবং কীটনাশক অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে স্প্রে বা বুদ্বুদ পরিষ্কারের লিঙ্কে প্রবেশ করে .
খাদ্য-গ্রেড উপাদান: যোগাযোগের অংশটি বেশিরভাগ স্টেইনলেস স্টিল বা পরিধান-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি যা দূষণ এড়াতে এবং এইচএসিসিপি এবং জিএমপি শংসাপত্রের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে পারে .
ম্যানুয়াল যোগাযোগ হ্রাস করুন: স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াটি মানুষের ত্রুটির ঝুঁকি হ্রাস করে এবং স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে, বিশেষত রফতানি-স্তরের প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত .
জল এবং শক্তি সংরক্ষণ করুন, উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করুন
জল ব্যবস্থা সঞ্চালন: কিছু মডেল জল পরিস্রাবণ এবং পুনরুদ্ধার ডিভাইসগুলিতে সজ্জিত এবং জলের বর্জ্য হ্রাস করতে এবং ম্যানুয়াল পরিষ্কারের তুলনায় 50% এরও বেশি জল সঞ্চয় করতে .
কম শক্তি খরচ নকশা: মোটর শক্তি সাধারণত 1.5-5} কেডব্লিউ হয় এবং শক্তি খরচ traditional তিহ্যবাহী ম্যানুয়াল কেন্দ্রীভূত ক্রিয়াকলাপগুলির বিস্তৃত ব্যয়ের তুলনায় অনেক কম থাকে .
হ্রাসযুক্ত উপাদান বর্জ্য: সুনির্দিষ্ট খোসা আরও ভোজ্য অংশগুলি ধরে রাখতে পারে এবং ক্ষতির হার 15%-20%থেকে হাতে 5%.} এর চেয়ে কম হয়ে যায়
সহজ অপারেশন, শ্রম ব্যয় সাশ্রয়
স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ: স্বয়ংক্রিয় ডিসচার্জিং, সময়, তীব্রতা এবং অন্যান্য পরামিতি সেট করা যেতে পারে; কোনও জটিল প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই .
একজন ব্যক্তি মাল্টি-মেশিন পরিচালনা: একজন শ্রমিক একই সাথে একাধিক ডিভাইস তদারকি করতে পারে, শ্রম নির্ভরতা হ্রাস করতে এবং কর্মীদের নিয়োগে অসুবিধার সমস্যা সমাধান করতে পারে .
সুবিধাজনক রক্ষণাবেক্ষণ: কম ব্যর্থতার হার এবং কম দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণের ব্যয় . সহ মডুলার ডিজাইনটি বিচ্ছিন্ন করা এবং পরিষ্কার করা সহজ
মাল্টি-ফাংশন স্কেলাবিলিটি
বিভিন্ন উপাদানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ: আনুষাঙ্গিকগুলি প্রতিস্থাপন করে বা পরামিতিগুলি সামঞ্জস্য করে, গাজর, আলু এবং তারো এর মতো মূল শাকসবজি .} প্রক্রিয়া করা যায়
কাস্টমাইজড বিকল্পগুলি: কিছু মডেল অতিরিক্ত ফাংশনগুলিকে সমর্থন করে যেমন কাটা, বাছাই করা বা শুকনো, বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে .
