উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের পর্যায়-বিশেষভাবে ধোয়ার-প্রত্যক্ষভাবে পণ্যের স্বাস্থ্যবিধি, নিরাপত্তা, এবং পরবর্তী উৎপাদন পদক্ষেপের মসৃণ ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে।
বিভিন্ন শাক-সবজির আকৃতি, পৃষ্ঠের বৈশিষ্ট্য এবং পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজনীয়তা পরিবর্তিত হয়; তাই, বিশেষায়িত শিল্প উদ্ভিজ্জ ওয়াশিং মেশিনগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং দক্ষ প্রক্রিয়াকরণ নিশ্চিত করার জন্য অপরিহার্য।
বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ ধোয়ার সমাধানের বাজারের চাহিদা মেটাতে, আমরা তিনটি পেশাদার মডেল অফার করি: বুদবুদ ধোয়ার, ঘূর্ণি ধোয়ার, এবং ব্রাশ ওয়াশিং এবং পিলিং মেশিন।
প্রতিটি মেশিন অনন্য সুবিধা প্রদান করে এবং বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ প্রকার এবং অবস্থার জন্য উপযুক্ত। একসাথে, তারা একটি ব্যাপক ওয়াশিং সিস্টেম তৈরি করে যা উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং ফল ও উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের জন্য নির্ভরযোগ্য সহায়তা প্রদান করে।
বুদ্বুদ ধোয়ার: একটি মৃদু তবুও দক্ষ সবজি ধোয়ার সরঞ্জাম
বুদবুদ ওয়াশার ওয়াশিং ট্যাঙ্কের মধ্যে বুদবুদের একটি বড় পরিমাণ তৈরি করতে জলের প্রবাহ এবং বায়ুপ্রবাহের সিনারজিস্টিক প্রভাবকে ব্যবহার করে। শাকসবজি আলতোভাবে ধুয়ে ফেলা হয় যখন তারা বুদবুদের মধ্যে গড়িয়ে পড়ে, কার্যকরভাবে ময়লা, অমেধ্য এবং কিছু কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করে।
এই মেশিনটি বিশেষভাবে উপযোগী-উপযোগী শাক এবং ডালপালা সবজির জন্য উপযুক্ত। খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি এবং জলের পুনঃসঞ্চালন ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত, এটি জল-দক্ষ এবং পরিবেশ বান্ধব উভয়ই। ফলমূল এবং শাকসবজি ধোয়ার এবং পূর্ব-চিকিৎসার জন্য এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ঘূর্ণি ধোয়ার: ঘূর্ণি অ্যাকশন এবং কম্পনের মাধ্যমে গভীর পরিষ্কার করা
ঘূর্ণি ধোয়ার একটি সর্পিল জলের প্রবাহ তৈরি করতে একটি অভ্যন্তরীণ পাম্প এবং চ্যানেল ডিজাইন নিযুক্ত করে-প্রাকৃতিক স্রোতের অনুকরণ করে-যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শাকসবজিকে ঝাঁঝরা করে এবং ধুয়ে দেয়।
এটি প্রাক-কাটা এবং পুরো সবজি উভয়ই ধোয়ার জন্য উপযুক্ত। কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং গন্ধ কার্যকরভাবে দূর করার জন্য ঐচ্ছিক ওজোন নির্বীজন উপলব্ধ।
একটি অপবিত্রতা অপসারণ ব্যবস্থা জলের গুণমান বজায় রাখার জন্য জল থেকে দ্রুত ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করে, যা মাঝারি-থেকে-বড়-স্কেল সালাদ প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ক্রমাগত অপারেশনের জন্য মেশিনটিকে আদর্শ করে তোলে।
ব্রাশ ওয়াশিং এবং পিলিং মেশিন: একটি সময়- এবং শ্রম-2-ইন-1 সমাধান সাশ্রয়
আমরা একটি ব্রাশ-গাজর, আলু এবং পদ্মের শিকড়ের মতো মূল শাকসবজির জন্য ডিজাইন করা রোলার ওয়াশিং এবং পিলিং মেশিন অফার করি৷
এই মেশিনটি মাটি ধোয়ার সময় বাইরের ত্বককে আলতো করে মুছে ফেলার জন্য জল স্প্রে সিস্টেমের সাথে মিলিত একাধিক ব্রাশ রোলার ব্যবহার করে।
ব্রাশ রোলারের দৃঢ়তা কাঁচামালের উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, সবজির কাঠামোর ক্ষতি না করে দক্ষ খোসা ছাড়ানো নিশ্চিত করা যায়।
এই মেশিনটি কাঁচামাল পরিষ্কারের প্রাথমিক পিলিং পর্যায়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা শ্রম খরচ কমাতে সাহায্য করে।
SUS304 ফুড-গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি, এটিতে একটি কমপ্যাক্ট, টেকসই এবং সহজ-পরিষ্কার করা-ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পরিচ্ছন্নতা ও নিরাপত্তার সাথে কর্মক্ষমতার ভারসাম্য বজায় রাখে।
আমরা একটি ব্যাপক পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থা অফার করি যা মৃদু পৃষ্ঠ পরিষ্কার করা থেকে গভীর পরিশোধন এবং পিলিং পর্যন্ত প্রতিটি পর্যায়ে কভার করে।
শাক-সবুজ, টুকরো টুকরো ফল এবং সবজি, বা মূল শাকসবজির খোসা ছাড়াই হোক না কেন, এই সিস্টেমটি দক্ষ, সুনির্দিষ্ট, এবং শক্তি সাশ্রয় করে- পরিচ্ছন্নতার কর্মক্ষমতা।
আধুনিক সালাদ প্রক্রিয়াকরণ লাইন, এই তিন ধরনেরউদ্ভিজ্জ পরিষ্কারের মেশিনস্বাধীনভাবে কাজ করতে পারে বা স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনে একত্রিত হতে পারে।
তারা একটি নির্বিঘ্ন, সমস্ত--এক প্রক্রিয়ার মধ্যে-পরিষ্কার, জীবাণুমুক্তকরণ, খোসা ছাড়ানো-কে সক্ষম করে যা খাদ্য নিরাপত্তা, জল সংরক্ষণ, পরিবেশ সুরক্ষা, এবং বর্ধিত উৎপাদন ক্ষমতার জন্য একাধিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার সময় প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে৷
